Одержимость здоровым питанием
Нельзя есть продукты животного происхождения, углеводы, сахар, соль, а овощи и фрукты должны быть только из региона проживания: жизнь человека, проповедующего такие взгляды на еду, достаточно напряженная. Люди с орторексией зафиксированы на своей идее здорового питания и здорового образа жизни.
Здоровое питание, как замена религии
Психологи говорят об орторексии, как о расстройстве пищевого поведения, пока не называя ее болезнью. Ее не рассматривают как клиническую проблему. Такие люди похожи на религиозных фанатиков, они чувствуют свое превосходство в вопросах питания. Проблема возникает, когда они хотят обратить в свою веру других.
Орторексия может возникнуть из безвредных диет
От похоже звучащей анорексии это явление отличается. В то время как пациенты с анорексией сосредоточиваются на количестве пищи, приоритетной задачей больного орторексией является ее качество. Диапазон «плохой» пищи индивидуально отличается. Эксперты говорят, что такое расстройство возникает из безобидных рекомендаций, ориентированных на изменение образа жизни и привычек питания. Изучение «здоровой» пищи и болезненная забота об этом постепенно оказываются в центре внимания.
Вред орторексии
Серьезного вреда здоровью орторексия не наносит. В худшем случае привычки в еде становятся навязчивой мыслью и определяют полный ежедневный график. В редких случаях это приводит к идеологии «единой истинной диеты» и даже к полной социальной изоляции, потому что рестораны, кафе или праздники у друзей для таких людей полностью неприемлемы. Разве что на поминки в кафе могут сходить. Они портят веселое настроение едоков своей идеологией нерадостного питания. Хуже, когда они требуют от окружающих придерживаться их идеологически выдержанной диеты. Это редко кто выдерживает, поэтому у людей, одержимых здоровым питанием и образом жизни, круг друзей и знакомых постепенно сужается.